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水曜日だょ。山口尋美です

   

いきなりですが。

生姜が好きです。
めっちゃ好きです。

魚の煮付けには針生姜をたっぷり。
スープの仕上げにすりおろした生姜を。
おうどんにもたっぷり。
おでんにもたっぷり(うちは姫路おでん!)

伯母の作った新生姜の甘酢漬けは最高です。

あまりにも美味しいから、今年漬けた分わけてね♪
と伝えたつもりが。。

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ドーンと大量に紅生姜が届きました!
夏の初めのことです。
赤かったからびっくりした!

気分的に今年は紅生姜だったみたい。。。

細かく刻んで、瓶に入れて、朝ごはんのおともになってます。

ほかほかご飯にのっけます。

おかげでちゃんと朝ごはん食べてます!

美味しいしぬくもる〜〜〜

だいぶ減ってきたナー(来年は甘酢漬けをお願いしよう)

伯母の梅干しも残り少なくなってきましたょ。
この梅干しで夏を乗り切ったと言っても過言でない!

今晩は、梅をたたいて、大葉とチーズとともにササミでくるっと巻いて焼きました♪( ´▽`)

さっき生姜について調べてたら

『生姜酒』ってのが出てきましたよ。

※しょうがをすりおろして、熱くした酒に混ぜたもの。

なんやと!
これは!! やったことない!
絶対やーるー。

みなさんもぽかぽか生姜でこの冬お過ごしくださいませ。

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